Présentation

Réunissez vos amis pour vous initier ou vous perfectionner à la dégustation des vins : je me rends chez vous avec une sélection des meilleurs vins de la région pour vous faire partager le temps d’une soirée mes connaissances en œnologie, de la culture de la vigne aux méthodes de vinification et d’élevage. Vous saurez alors apprécier les qualités d’un vin : pourquoi est-il bon ? Présente-t-il un défaut ? Lequel ? Que nous enseigne la couleur de sa robe ? Quelle est la nature de ses arômes ? Ces arômes sont-ils typiques d’un cépage, d’un terroir ? Est-il bien équilibré ? Est-ce un vin de garde ? Dois-je le décanter ? Est-il d’un bon rapport qualité-prix ? Où puis-je le trouver ?